Café de Especialidad Zongolica, Veracruz

Altura 1200 msnm | Prima Lavado | Calidad de Exportación

Desde las altas montañas de Zongolica, Veracruz, llega este café arábica de altura, seleccionado grano por grano sin imperfecciones. Cultivado en la Finca Luna Moon, combina variedades Sarchimor y Bourbon, y se seca al sol y en zarandas para preservar su pureza.

Con un puntaje de 82 puntos en taza, este café ofrece una experiencia suave y equilibrada, con acidez media y notas avainilladas y achocolatadas que encantan desde el primer sorbo. Su perfil es ideal para quienes buscan un café reconfortante, con carácter y un toque dulce natural.

Tueste: Medio | Humedad: 11–12% | Trillado reciente
Perfecto para métodos como prensa francesa, moka o cafetera de goteo.